Zum goldenen Schwan
in Roth

Unternehmensgründung:
Inhaber Georg Schnabel hat sein bayerisches Restaurant mit einem Partner 2016 eröffnet, seit 2022 führt er das Unternehmen allein.

Mitarbeiterzahl:
Das eingespielte Team, das sich um das Wohl der Gäste kümmert, besteht aus zwölf Personen.

Kundeneinzugsgebiet:
Das Gasthaus in Roth zieht viele Gäste aus einem Umkreis von 50 Kilometern an, einschließlich der Metropolregion Nürnberg sowie den Landkreisen Neumarkt, Ansbach und Nürnberger Land.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die zahlreichen Stammgäste schätzen die bodenständige fränkische und bayerische Küche, vereint mit modernen Einflüssen der jungen deutschen Küche. Klassiker wie fränkischer Sauerbraten, Bratwürste, Cordon bleu mit Meerrettich und geräuchertem Schinken, Schäuferle und Schweinebraten treffen auf kreative Burgervariationen, frische Salate und vieles mehr. Alles – von Dressings über Suppen bis hin zu Soßen – wird hausgemacht. Deshalb schmeckt es hier noch wie früher am Sonntag bei der Familie.

Erfolgsfaktoren:
Die Gäste schätzen die gleichbleibend hohe Qualität der Gerichte. Die verwendeten Produkte kommen vorrangig aus der Region. Georg Schnabel arbeitet zudem mit kleinen fränkischen Brauereien, wie Ammerndorfer, Dorn-Bräu oder Krug Bräu, zusammen. Freuen Sie sich auf immer wieder neue leckere Biere.

Erwähnenswertes:
Für Feste und Feierlichkeiten stehen im Gastraum 64 Plätze zur Verfügung, im Nebenzimmer finden 40 Gäste bequem Platz. Ein zusätzlicher Saal für 250 Personen kann separat gemietet werden. Herr Schnabel unterbreitet Ihnen gern Vorschläge und zeigt Ihnen verschiedene Möglichkeiten für eine gelungene Veranstaltung auf.
Ein Parkhaus ist nur drei Gehminuten entfernt.

Zahlungsarten:
Die Gäste können bar, mit EC-Karte, Visa oder Mastercard bezahlen.