Metzgerei Brunner GmbH
in Landshut

Unternehmensgründung:
Die etablierte und familiengeführte Metzgerei wurde 1933 gegründet. Seit dem Jahr 2000 leitet Gabriele Weinzierl den Betrieb mit ihrem Mann bereits in der dritten Generation. Mit ihrem Sohn Sebastian Weinzierl, ebenfalls Metzgermeister, steht die vierte Generation schon im Laden.

Mitarbeiterzahl:
Das Familienunternehmen beschäftigt 17 zuverlässige Mitarbeiter:innen, die teilweise schon sehr lange in der Metzgerei tätig sind.

Einzugsgebiet:
Die Kund:innen kommen vorwiegend aus dem Raum Landshut und Umgebung. Für die „Original Brunner‘s Würstl“ sowie die Grillspezialitäten reisen die begeisterten Stammkunden sogar aus München, Regensburg und Dingolfing an.

Angebot:
Der Meisterbetrieb bietet seinen Kund:innen frisches Fleisch vom Schwein, Rind, Kalb und Lamm sowie eine große Auswahl an Wurstspezialitäten, die zu 95 % aus eigener Herstellung stammen. Besonders bekannt – sogar überregional – sind die patentierten „Original Brunner‘s Würstl“. Diese werden vor Ort produziert und auch an die beiden Würstlstände in Landshut, die der Bruder Fritz Brunner betreibt, geliefert und dort verkauft. Darüber hinaus werden auch feine Käsespezialitäten angeboten.

In der Warmtheke warten hausgemachte Leckereien wie feiner Leberkäse, Schweinebraten, Schnitzel und vieles mehr. Die Menschen stehen teilweise bis zur Straße an, um einen Gaumenschmaus zu erhalten. Auch die große Vielfalt an Grillspezialitäten wie T-Bone-Steaks, vegetarische Spieße, Gemüsespieße oder Putenspieße ist überregional bekannt. Täglich wechselnde Mittagsmenüs runden das Angebot ab.

Erfolgsfaktoren:
Der bodenständige Betrieb legt großen Wert auf traditionelles Handwerk und die Verwendung von frischen und regionalen Zutaten, um stets einen hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten. Das freundliche und gut ausgebildete Personal überzeugt durch persönliche und kompetente Beratung.

„Weil‘s ned wurscht is!“, so lautet das Motto der Metzgerei, die mit viel Herzblut sowohl in der Produktion als auch im Verkauf alles gibt. Viele langjährige Stammkunden, die das Team alle persönlich kennt, schätzen die Freundlichkeit und Flexibilität der Mitarbeiter:innen, die gerne auch Zubereitungstipps geben oder Vorbestellungen entgegennehmen. Chefin Gabriele ist immer vor Ort und kann Sonderwünsche direkt aufnehmen und an die Produktion weitergeben.

Das Thema Hygiene wird im Familienbetrieb selbstverständlich großgeschrieben. Die Metzgerei punktet mit einer beachtlichen Auswahl an hochwertigen, selbst produzierten Fleisch- und Wurstwaren. Die Inhaber legen zudem viel Wert darauf, dass die Tiere ausschließlich aus der Region stammen.

Erwähnenswertes:
Die Metzgerei Brunner in Landshut genießt überregional einen hervorragenden Ruf und ist nicht mit der namensgleichen Metzgerei in derselben Stadt zu verwechseln.

Das Unternehmen ist ein Meister- und Ausbildungsbetrieb und beschäftigt aktuell zwei Meister. Hier wird Top-Qualität aus Meisterhand geboten. Dies wissen die zahlreichen zufriedenen Stammkunden sehr zu schätzen.

Zahlungsarten:
In der Filiale können Sie Ihre Einkäufe bar oder mit Karte bezahlen.