Land-Gast-Hof Walkmühle
in Feuchtwangen

Unternehmensgründung:
Familie Hüner hat 1999 den Landgasthof Walkmühle in Feuchtwangen gekauft und ihn mit viel Leidenschaft zu einem Treffpunkt der regionalen Küche entwickelt.

Mitarbeiterzahl:
Der familiengeführte Landgasthof hat ein eingespieltes Team von acht Personen.

Einzugsgebiet Gäste:
Die Übernachtungsgäste kommen aus Deutschland und dem anliegenden Ausland. Die Gäste, die leckeres Essen und die entspannte Atmosphäre genießen möchten, kommen aus durchschnittlich 30 Kilometern Entfernung.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Walkmühle verfügt im Hotelbereich über 21 Zimmer, darunter 18 Doppel- und drei Einzelzimmer, einen Restaurantbereich, einen Biergarten und eine Eventlocation.
In den Sommermonaten werden von den verschiedenen Grillstationen leckere Gerichte angeboten, wie der Heubraten, Hitzplootz oder das Walkmühlschnitzel.
Zum Abschluss gibt es selbst gemachte Kuchen und Desserts. Für Gäste der veganen oder vegetarischen Küche bietet die Speisenkarte entsprechende Angebote.

Erfolgsfaktoren:
Die Stammgäste genießen das persönliche Miteinander, die Qualität der Speisen und Getränke sowie die Lage in der Natur mit angrenzendem Bachlauf. Die Küche bietet Regionales, Traditionelles und immer wieder auch Überraschendes auf der häufig wechselnden Speisenkarte. Die Walkmühle ist Fördermitglied bzw. Mitglied bei Slow Food, Food Watch und der Solidarischen Landwirtschaft. Hier wird sehr viel Wert auf regionale Produkte und Lieferanten gelegt, auf Geschmacksverstärker wird verzichtet.

Erwähnenswertes:
Im Biergarten haben wir Platz für ca. 120 Gäste.
Die Eventscheune „Walkmarie“ bietet Platz für maximal 100 Personen.
In der Stube sind 30 Plätze vorhanden.
Im Mühlenrestaurant werden 40 Plätze angeboten.
Verschiedene Fahrradwege führen in unmittelbarer Nähe an der Walkmühle vorbei.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte
- Visa
- Mastercard