Gasthof "Zur Sägemühle"
in Hiltpoltstein

Unternehmensgründung:
Kerstin Gößl hat mit der Eröffnung des Gasthofs "Zur Sägemühle" am 19.04.2019 gemeinsam mit ihrem Mann Vladimir Kloz mit viel Engagement und Herzblut ihren Lebenstraum verwirklicht. Innerhalb kürzester Zeit hat das Paar einen großen Kreis an Stammgästen gewonnen, die den Gastronomiebetrieb gerne aus Überzeugung weiterempfehlen.

Mitarbeiterzahl:
Die beiden sind ein perfekt eingespieltes Team.

Einzugsgebiet Gäste:
Der Gastronomiebetrieb wird nicht nur von den Einheimischen, sondern auch gern von Gästen aus den umliegenden Gemeinden sowie von Touristen aus aller Welt besucht.

Angebot:
Im Restaurant steht das Wohl der Gäste an oberster Stelle. So wird beispielsweise auf die Bedürfnisse von Personen mit Zöliakie besonders eingegangen. Das Team hat sich ein ausgeprägtes Bewusstsein für Glutenunverträglichkeit auf die Fahnen geschrieben und arbeitet zu 100 % laktose- und glutenfrei. In Kombination mit der traditionellen böhmischen Küche sowie der vegetarischen und veganen Küche hat sich das Unternehmen ein Alleinstellungsmerkmal in ganz Oberfranken erarbeitet.
Ob Mittag- oder Abendessen – der Gasthof "Zur Sägemühle" bietet abwechslungsreiche Gerichte für die unterschiedlichsten Geschmäcker. Aufgrund des großen Andrangs ist eine Reservierung auf jeden Fall empfehlenswert.
Backwaren werden in der Nacht von Samstag auf Sonntag frisch zubereitet und können sonntags während der Öffnungszeiten abgeholt werden.

Erwähnenswertes:
Kerstin Gößl, selbst von Zöliakie betroffen, und Vladimir Kloz gehen gern auf Gästewünsche ein. Auch größere Gruppen, Wanderer oder Biker sind herzlich willkommen.
Das Lokal besticht durch sein rockiges Ambiente: Die Instrumente – liebgewonnene Erbstücke – bilden gemeinsam mit den Porträts legendärer Musik- und Filmstars an den Wänden eine stilvolle Dekoration und verleihen dem Raum einen besonderen Charakter. Auch wenn keine Live-Musikabende mehr stattfinden, sorgt Radio Bob mit Classic Rock für den perfekten Soundtrack im Lokal und macht jeden Besuch zu einem Highlight.

Zahlungsarten:
Um Barzahlung wird gebeten.