Gasthof zum Hirsch
in Bad Schönborn

Unternehmensgründung:
Das Gasthaus wurde 1844 gegründet. Seit 2019 führt Herr Dammert den Familienbetrieb in der 4. Generation.

Mitarbeiterzahl:
Das Team des Gasthofs besteht aus 7 langjährigen und gut ausgebildeten Mitarbeitern/-innen.

Einzugsgebiet Gäste:
Die Gäste kommen überwiegend aus Bad Schönborn und den umliegenden Gemeinden wie Malsch, Östringen, St. Leon-Rot, Kronau, Waghäusel und Ubstadt-Weiher.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Der Gasthof zum Hirsch bietet seinen Gästen eine Auswahl an erstklassigen Speisen aus der deutschen und der badischen Küche. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen die frisch zubereiteten Schnitzelvariationen, die Rumpsteaks und der Edelgrillteller. Auch typisch badische Gerichte wie das Schneckenpfännchen oder die Schneckenrahmsuppe stehen in der Gunst der Gäste weit vorn. Zudem gehören die selbst gemachten Käsespätzle zu den Delikatessen des Gasthofs.
Außerdem bietet die Küche kleine Gerichte, selbst gemachte Suppen und vegetarische Spezialitäten. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Nur selbst gemachte Soßen und Würzmischungen werden verwendet. Die Profis legen auf die Qualität der Zutaten besonders großen Wert. Die Salate, das Gemüse und das Fleisch werden daher auch von regionalen Herstellern bezogen.
Wechselnde Tagesessen sowie saisonale Gerichte begeistern die Gäste. Täglich steht auch Wild aus heimischer Jagd auf der Karte.

Für Familienveranstaltungen mit bis zu 80 Personen bietet der Gasthof zum Hirsch den angemessenen Rahmen. Der Partyservice und der Abholservice runden die Leistungen des Hauses ab.

Erfolgsfaktoren:
Zu den Erfolgsfaktoren zählen die ehrliche und frische Küche, der freundliche Service und das angenehme Ambiente. Auch die familiäre Atmosphäre, die Feierlichkeiten jeder Art gelingen lässt, zeichnet den Gasthof zum Hirsch aus. Die Gerichte werden frisch mit eigenen Soßen und Würzmischungen aus überwiegend regionalen Produkten zubereitet. Die sehr moderaten Preise tragen ebenfalls maßgeblich zum Erfolg des Gasthofs zum Hirsch bei.

Erwähnenswertes:
Herr Dammert ist gelernter Koch. Seine Ausbildung hat er an einem renommierten Haus in der Region genossen.
Parkplätze sind vorhanden.
Im Innenbereich sind 104 Sitzplätze verfügbar. Im Außenbereich können sich 24 Gäste aufhalten.

Zahlungsarten:
- Barzahlung
- EC-Karte