Gasthaus Feldmann
in Mülheim an der Ruhr-Styrum

Unternehmensgründung:
Die gelernte Bankkauffrau Yvonne Ngouana ist seit 2001 bei dem prosperierenden gastronomischen Betrieb der Feldmann-Stiftung tätig. Im Jahr 2016 übernahm sie das Unternehmen als alleinige Inhaberin und Pächterin.

Mitarbeiterzahl:
Ein fleißiges zwölfköpfiges Team unterstützt die engagierte Inhaberin.

Einzugsgebiet:
Begeisterte Gäste aus Mülheim und Essen besuchen regelmäßig das Gasthaus. Auch der Bürgerbus hält direkt vor den Türen des ansehnlichen Fachwerkhauses.

Angebot:
Jeden Tag für die Menschen in Mülheim und Umgebung authentisch, bodenständig und zu fairen Preisen zu kochen, ist eine echte Herausforderung, doch das Team um Yvonne Ngouana meistert diese Aufgabe mit Herz, Hand und Verstand. Qualität liegt der Inhaberin besonders am Herzen: Die Zutaten werden regional bezogen, Kartoffeln und Eier direkt vom Bauern. Auch das Fleisch ist von höchster Qualität. Im Gasthaus Feldmann entstehen so dank traditionellen Rezepten und frischen Zutaten schmackhafte Köstlichkeiten, die die Gäste immer wieder begeistern.

Das Gasthaus ist ein wahrer Ort der Begegnung, wo fremde Menschen gemeinsam an Tischen Platz nehmen und sich lebendige Gespräche entwickeln. Hier kommen Menschen zusammen. Sie teilen Erlebnisse und schaffen Verbindungen. Die Crew rund um die engagierte Pächterin ist stets freundlich zur Stelle und sorgt dafür, dass sich jeder Gast willkommen fühlt.

Neben einer abwechslungsreichen Mittagskarte, die wöchentlich wechselt, werden dienstags bis freitags von 8:30 bis 11:00 Uhr auch köstliche Frühstücksoptionen angeboten. Hausgemachte Torten, die sowohl im Gasthaus serviert, als auch für den Außer-Haus-Verkauf und Partyservice bereitgestellt werden, runden das Angebot ab. Zudem bietet das Gasthaus Caterings und Buffets für unterschiedlichste Anlässe – von Kommunionsfesten über Hochzeiten und Adventsfeiern bis hin zu Grillbuffets oder Beerdigungskaffees. Alles wird mit viel Liebe zum Detail ausgerichtet, sodass jeder Anlass zu einem besonderen Erlebnis wird.

Für Feierlichkeiten stehen drei unterschiedlich große Räumlichkeiten zur Verfügung: Ob intime Treffen mit zehn Personen, mittelgroße Feiern mit 40 Gästen oder größere Events mit bis zu 100 Personen – das Gasthaus bietet stets den passenden Rahmen. Bei Hochzeiten wird der wunderschöne Garten miteinbezogen, wo regelmäßig auch freie Trauungen stattfinden. Ein hochwertiger, schöner Spielplatz für die kleinen Gäste sorgt für Unterhaltung, während die Erwachsenen entspannt feiern können. Zudem sind ausreichend Parkplätze vorhanden, um den Gästen einen bequemen Aufenthalt zu ermöglichen.

Das Gasthaus Feldmann ist zudem bekannt für seine gutbürgerliche Küche, die Eintöpfe und saisonale Klassiker auf den Tisch bringt. Ein Lieferservice ermöglicht, dass Gäste die Qualität und den Geschmack auch zu Hause genießen können.

Ein weiteres Highlight: Erstmalig gestaltet die Inhaberin 2025 ein stimmungsvolles Oktoberfest mit einer großen, überregional bekannten Blaskapelle. Im attraktiven Park wird künftig die Bühne für die Gäste bereitstehen.

Erfolgsfaktoren:
Hier herrscht ein wunderbares Miteinander, das sich auf die Mitarbeiter:innen und Gäste gleichermaßen überträgt. Das Gasthaus Feldmann ist nicht nur ein Ort für gutes Essen, sondern auch ein Ort des Wohlfühlens, an dem Tradition, Qualität und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.

Erwähnenswertes:
Für ihre Authentizität, ihre fairen Preise und ihre großzügigen Portionen wurde die Gaststätte bereits ausgezeichnet. Die Auszeichnung würdigt Betriebe, die ihr Handwerk mit besonderer Leidenschaft und Qualität ausführen, und unterstreicht das Engagement des Teams, authentisch und regional zu bleiben.