Cheeds Thai Kitchen
in Grafing

Unternehmensgründung:
Nancy Rothenaicher hat ihr Unternehmen im Jahr 2022 gegründet.

Mitarbeiterzahl:
Das Team besteht aus insgesamt neun Mitarbeiter:innen. Die Hauptverantwortlichen sind Nancy Rothenaicher mit ihrer profunden Erfahrung im Gastronomiemanagement und ihre Mutter Cheed, Namensgeberin des Betriebs, Küchenchefin und seit langem weit über die Region hinaus bekannt für ihre thailändischen Spezialitäten.

Kundeneinzugsgebiet:
Die Gäste kommen aus Grafing, Ebersberg, Kirchseeon und den umliegenden Regionen. Auch viele Urlauber:innen und Tagesausflügler:innen, die es über Rosenheim weiter in die Berge und an die oberbayerischen Seen zieht, haben schon längst diese besondere gastronomische Location für sich entdeckt.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die Stammgäste – darunter ausgewiesene Kenner:innen der südostasiatischen Küche – sind sich einig: Cheeds Thai Kitchen ist das „mit Abstand beste Restaurant für thailändische Spezialitäten in der gesamten Umgebung“.

Auf der täglich wechselnden Karte mit fünf bis sechs Gerichten finden sich ausschließlich authentische, fein gewürzte oder scharf zubereitete Speisen mit Fleisch, Geflügel und Fisch. Auch Vegetarier:innen kommen hier auf ihre Kosten. Vorspeisen, Suppen und Salate runden das Angebot ab.

Frisch und heiß kommen die meisten Spezialitäten aus dem Wok – und die Gäste probieren gern aus. Zu den beliebtesten Gerichten zählen etwa die frittierte Vulkan-Ente in Panade mit Gemüse und Reis, das Gelbe Curry mit panierter Pute, Kokosmilch und Gemüse, das traditionelle Massaman-Curry mit Rindfleisch, Kokosmilch, Kartoffeln und Zwiebeln sowie Pad Thai in verschiedensten Varianten. Als Dessert empfehlen sich gebackene Bananen, Mango Sticky Rice mit Sesam und Kokosmilch oder Teigstäbchen mit Mandeln, Honig und Kokosmilch.

Selbstverständlich werden alle Speisen ohne Glutamat und ohne künstliche Aromen zubereitet. Angefangen von der Suppenbrühe bis zu den Frühlingsrollen ist hier alles hausgemacht. Mittagsgäste schätzen den schnellen Service. Sämtliche Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.

Auf Wunsch organisieren Nancy Rothenaicher und ihr Team auch Caterings für private Feiern und Business-Events.

Erfolgsfaktoren:
Die Basis des Erfolgs ist die authentische thailändische Küche. Darüber hinaus gilt: „Bei uns ist alles frisch, wir sind schnell und eine familiäre Atmosphäre wird hier großgeschrieben“, sagt Nancy Rothenaicher. Auch der erstklassige Service trägt entscheidend zum Erfolg des Unternehmens bei.

Erwähnenswertes:
Das Lokal verfügt innen über 45 Plätze, im Außenbereich finden 35 Gäste Platz.

Zahlungsarten:
Sie können bar oder mit Karte bezahlen.