Berabecka Boandl-Bräu Brauerei und Bräustüberl
in Aichach-Oberbernbach

Unternehmensgründung:
Die Brauerei gibt es bereits seit 1994. 2021 erfolgte die Übernahme durch Thomas Reißner.

Mitarbeiterzahl:
Neben dem Inhaber sind im Unternehmen zwei fest angestellte Mitarbeiter/-innen und fünf Aushilfskräfte tätig.

Einzugsgebiet Gäste:
Das Einzugsgebiet erstreckt sich über die Grenzen der Heimatregion Aichach-Friedberg hinaus. Die Gäste kommen aus einem Radius von circa 30 Kilometern und auch aus den Regionen Augsburg, Schrobenhausen und Dachau in die beliebte Brauerei. Es wird außerdem auch nach Österreich und Luxemburg geliefert.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Berabecka Boandl-Bräu in Aichach-Oberbernbach ist eine kleine inhabergeführte Brauerei mit einem gemütlichen Bräustüberl, in dem Klassiker der bayerischen Küche serviert werden.
In der hauseigenen Brauerei werden folgende Sorten hergestellt:
- helles Bier
- sechs verschiedene Biersorten dauerhaft im Sortiment sowie diverse Spezialbiere saisonal
- Biobier (gemäß DE-ÖKO-006 nach europäischem Biosiegel zertifiziert)
- Blumenthaler Bier – zertifiziertes Biobier
- der Mannipulator (Starkbier)
- hausgebrautes und unfiltriertes Bier
- Kellerbier/Zwickelbier
- Fassbiere zum Vorbestellen in verschiedenen Größen

Gerne werden auch Gaststätten beliefert. Ab 2024/2025 erfolgt die Bierherstellung zudem ausschließlich mit Braugerste aus der Region. Derzeit werden bereits die Biobiere mit Braugerste aus der Region eingebraut.
Brauereibesichtigungen sind nach Absprache auch auf Englisch und Französisch möglich.

Das gemütliche Bräustüberl bietet seinen Gästen:
- 30 Plätze in der Braustube
- 50 Plätze im Hofbiergarten
- einen beheizbaren Pavillon für Feierlichkeiten

Veranstaltungen für bis zu 200 Personen mit Musik und deftigen Speisen, z.B. am Vatertag, Aschermittwoch (mit Starkbieranstich und frisch geräucherter Forelle), zu Geburtstagen, Jubiläen und sonstigen feierlichen Anlässen, sind hier äußerst beliebt. Genießen Sie:
- deftige Brotzeiten
- Gulasch
- Fleischpflanzerl
- Kaspressknödel
- veganes Chili
- Sulzen, Wurstsalate
- saisonale Gerichte
- Wildspezialitäten aus der Region

Erfolgsfaktoren:
Die Besucher/-innen schätzen vor allem die Persönlichkeit des Inhabers. Hier ist man sehr nah an den Gästen dran. Die frische Herstellung der Biere und der gute Geschmack überzeugen nicht nur die Stammgäste, sondern auch zahlreiche Gastronomen. Die Präsenz auf verschiedenen Veranstaltungen und Festen in der Region gehört schon zur Tradition, denn hier wird immer gern gefeiert!

Erwähnenswertes:
Thomas Reißner ist ausgebildeter Brauer und Mälzer.

Referenzkunden:
- Schlosshotel & Gasthaus Blumenthal in Aichach-Klingen
- Gasthaus Bichlmeier in Unterschneitbach
- Wirtshaus Frau Huber in Augsburg
... und noch viele mehr!

Zahlungsarten:
Die Kunden/-innen bezahlen üblicherweise in bar.