Albbäckerei Wörz GmbH
in Laichingen

Unternehmensgründung:
Die Albbäckerei Wörz wurde 1935 gegründet.

Mitarbeiterzahl:
Im Betrieb der Albbäckerei Wörz sind insgesamt 16 Mitarbeiter:innen beschäftigt.

Kundeneinzugsgebiet:
Die Bäckerei Wörz ist in Feldstetten (Produktion und Verkaufsstelle) an der B 28 vertreten.

Leistungen, Produkte und/oder Spezialisierung:
Die köstlichen Brotspezialitäten werden in Handarbeit und nach Möglichkeit aus regionalen Grundrohstoffen aus Baden-Württemberg hergestellt. Genießen Sie täglich frische Brote aus Natursauerteig – kräftig rösch gebacken.
Das Angebot im Überblick:
- Dinkeleinkornvollkornbrot
- Dinkelvollkornbrot
- Roggenvollkornbrot
- Vollkornbrot
- Mischbrot
- Bauernbrot
- Brezen
- Snacks, herzhafte Imbisse, diverse belegte Semmeln
- Gebäck
- Torten, Kuchen, Schnitten und Strudel
- saisonal abgestimmtes Gebäck und Mehlspeisen
- kreative Festtagstorten für alle Anlässe
- Partybrezen
... und noch vieles mehr!

Ein weiterer Schwerpunkt ist das Backen mit dem sogenannten Urdinkel, aus dem alle weiteren Dinkelsorten entstanden sind.

Erfolgsfaktoren:
Der hohe Qualitätsanspruch bezieht sich nicht nur auf das Backen von Brot und Gebäck, sondern natürlich auch auf eine außergewöhnliche Kundenbetreuung, die keine Wünsche offenlässt. Hier ist der Kunde noch König. Die bemerkenswerte Mischung aus Leidenschaft, Liebe zum Kreieren und Backen sowie Empathie im Umgang mit den Kund:innen zeichnet den Betrieb besonders aus. Zudem legt Familie Wörz sehr großen Wert darauf, dass sich die Mitarbeiter:innen immer wohlfühlen und gern im Team zusammenarbeiten.

Erwähnenswertes:
Die Albbäckerei Wörz arbeitet nach dem Motto „Weil Brot ein Stück Kultur ist!“ Sämtlichen Backwaren liegt das Prinzip der optimalen Reifezeit zugrunde. Es braucht seine Zeit, damit sich ein Aroma entwickeln kann, und daher wird auch alles gut ausgebacken. Zudem kommen keinerlei Fertigmischungen zum Einsatz. Diese Qualität erreicht man nur mit echter traditioneller Handarbeit, besten Rohstoffen und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk.

Zahlungsarten:
- EC-Karte
- Kreditkarte
- Barzahlung